Ресторан - Родео

Ресторан «Родео» — это классический стейк-хаус, который был создан, чтобы объединить ценителей настоящего мяса и вина, комфортного отдыха и жизни в целом. Интерьер в нашем ресторане ненавязчивый и от самого главного, от мяса, совсем не отвлекает: уютные кожаные диваны и старинные черно-белые фотографии Америки 30х годов, тореадоров, быков и, конечно, родео. Разбавляет весь этот климат экзотические растения, расположенные по всему стейк-хаусу. Умиротворяющую обстановку поддерживает фоновая музыка кантри, блюза, рок-н-рола и черно-белое немое кино.Мы старались сделать так, чтобы атмосфера была пронизана теплом и уютом, чтобы здесь хотелось расслабиться, насладиться вкусным мясом, попробовать что-то новое из нашей винной коллекции. У нас ничто не помешает Вам душевно пообщаться с друзьями или за бокалом вина понаблюдать за профессиональной работой повара с мясом на зоне открытой кухни — гриле. Между прочим, наш ресторан оборудован уникальным аргентинским грилем Parrilla, аналогов которого в Поволжье нет. Оборудование, установленное в ресторане, изготовлено на небольшом семейном заводе в Аргентине, который собирает лишь 10-12 грилей в год. Особенность гриля Parrilla в специальной конструкции решеток, не позволяющая жиру попадать на угли. Двухметровый аргентинский гриль оборудован самой современной вытяжной системой, очистка воздуха происходит через воду, поэтому в зале всегда чисто.

Мясо для стейков «Родео» поставляется Австралийским торговым домом, который работает с 1996 года. Для приготовления используется мясо молодых бычков породы «Черный Ангус» зернового откорма. Австралийское мясо проходит строгую систему сертификации и доставляется в вакуумной упаковке охлажденным, что является гарантом уникального вкуса. При этом, заказывая стейк, каждый посетитель может выбрать одну из 6 степеней прожарки мяса. Если повар не попал в необходимую степень, то мясо переделывается либо заменяется.

Помимо стейков, гости ресторана «Родео» могут попробовать классические бургеры, салаты и закуски. Хотелось бы отметить бар ресторана. Это то, чем мы поистине гордимся. Мы старались собрать все самое лучшее вино из разных уголков мира, чтобы удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Удивительно, насколько правильно подобранные напитки способны украсить Вашу трапезу и сделать ее поистине незабываемой.

Островок романтики и очарования, атмосфера уверенности и надежности. Уютная и стильная обстановка, разнообразное изысканное меню и, конечно наша гордость, — мясо и вино — все, что необходимо для романтического свидания, деловой встречи, дружеского ужина.